X

Keuzemenu

Keuze menu
(60.00€ p.p. / 75.00€p.p. met wijn)

Voorgerechten:
*terrine van ganzenlever/brioche brood
*gegratineerde St.Jacobsvruchten
*stoofpotje van scampi
*carpaccio van verse zalm/dillesausje
*geplette polderaardappel/grijze garnalen
*huisbereide garnaalkroketjes

Tussendoor :
*cappuccino van grijze garnalen

Verfrissend :
*sorbet (home made)

Hoofdgerechten:
*in hoeveboter gebakken zeetong/slaatje
*tarbot met bladspinazie/limoenboter
*Deense kabeljauw/jonge prei
*filet mignon (rund)met peper-of champignon saus

Nagerechten:
Keuze via nagerechten bord

menu wordt enkel geserveerd per tafelgezelschap